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TEL:0766-88-2005
料理旅館 兼八の味をご自宅でもお楽しみくださいませ。
ご自宅用はもちろんご贈答用としてもおすすめです。
越前蟹1杯
福井が誇る冬の味覚の王様、越前蟹。
ズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、全国で唯一の皇室献上ガニでもあります。
その中身には、繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌がたっぷりと入っています。
料理長が選り抜いた逸品をお届けいたします。
価格 時価(1万~3万円)
へしこ
へしことは魚の糠漬けのことで、
全国的にも人気が高まっている注目の逸品です。
糠をつけたまま軽くあぶる炙ると香りが増し、独特の風味と香ばしさが口いっぱいに広がります。お酒の肴、お茶漬け、刺身、お寿司のネタ、またスパゲティやピザの具などお好みに合わせてご活用いただけます。
価格 1,800円
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